La Feria de Abril es la fiesta primaveral emblemática de Sevilla, que llena el recinto ferial de Los Remedios de casetas, bailaores flamencos, caballos, atracciones y música nocturna. Aumentan las multitudes y los precios, y muchos habitantes se toman vacaciones. Las casetas públicas y de las ciudades están abiertas a los visitantes; reserva alojamiento y trenes con mucha antelación para estas fechas.
En abril de 2026 (mediados de abril interpretado como 14-16 de abril), las peñas de Triana acogen un programa flamenco que dura toda la noche, con actuaciones gratuitas o de bajo coste. Los visitantes se mueven entre locales íntimos oyendo cante, guitarra y danza hasta el amanecer. Conviene a los amantes de la cultura que se sientan cómodos en ambientes tardíos y abarrotados; llega pronto para asegurarte los asientos.
La Semana Santa es el acontecimiento más importante de Sevilla, con más de 60 hermandades procesionando con pasos, música y penitentes. Las multitudes son inmensas, sobre todo por la noche y en días clave como La Madrugá. Los hoteles, puestos y balcones se reservan con meses de antelación. Espera horarios de apertura alterados y un denso tráfico peatonal en el centro.
Misa del Domingo de Resurrección y procesión de la Resurrección
El Domingo de Resurrección por la mañana, la Catedral celebra una Misa festiva, seguida por la tarde de una brillante procesión de Cristo Resucitado. Cierra formalmente la Semana Santa, con muchas calles brevemente afectadas. El tono es más alegre y diurno, por lo que es más fácil asistir con niños que a las procesiones nocturnas.
El lunes anterior a la feria (20 de abril de 2026), los lugareños se reúnen en casetas para una cena tradicional a base de pescado frito antes del encendido de la puerta a medianoche. El recinto ferial se llena de gente a partir del atardecer, y el ambiente pasa de una tranquila preparación a una plena celebración. El acceso es libre; la comida se paga dentro de las tiendas.
Durante la Feria de Abril, las corridas nocturnas diarias en la Maestranza forman uno de los ciclos taurinos más importantes de España. Las Entradas son escasas y caras, y atraen a aficionados de todo el mundo. Estos espectáculos añaden intensas aglomeraciones antes y después del espectáculo en el Arenal y en el paseo fluvial; los no asistentes pueden preferir otros barrios a esas horas.
El 23 de abril, Sevilla celebra el Día Mundial del Libro con puestos de libros al aire libre, lecturas públicas de clásicos y descuentos en librerías. El Ateneo y la Plaza Nueva acogen a menudo programación. Es un día cultural tranquilo, lo que hace que el centro esté ligeramente más concurrido, pero lejos de los niveles del festival. Las actividades suelen ser gratuitas o de bajo coste.
Con motivo del Día Internacional de la Danza de la UNESCO, Sevilla acoge una gala y espectáculos al aire libre de flamenco, ballet y danza contemporánea. Los actos se concentran en el Teatro Alameda y en las plazas centrales. Son gratuitos o de bajo precio y en su mayoría nocturnos, lo que añade a la zona multitudes animadas pero manejables.
Planifica con antelación: experiencias imprescindibles para visitar Sevilla en abril
What to eat in Seville in April: Seasonal delicacies
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Espinacas con garbanzos
Guiso espeso de espinacas, garbanzos, ajo, comino y pimentón, este plato refleja la herencia morisca y conventual de Sevilla. Suele ser vegetariana y lo suficientemente contundente como tapa principal. Lo encontrarás todo el año en los bares del mercado y en las tabernas tradicionales. Prueba una ración en un puesto del Mercado de Triana mientras ves trabajar a los cocineros.
El salmorejo es una sopa fría de tomate, pan, aceite de oliva y ajo, normalmente con huevo y jamón serrano por encima. Se inspira en la necesidad andaluza de platos refrescantes en los meses cálidos, pero aparece en los menús la mayor parte del año. Pide un cuenco en los puestos del Mercado Lonja del Barranco y cómetelo en la sombreada terraza junto al río.
Este pequeño bocadillo está relleno de carne desmenuzada sobrante de un guiso cocinado durante mucho tiempo, prensada en pan crujiente. Refleja la cocina casera y económica y es un aperitivo clásico de mediodía en los bares de Sevilla. Para una versión local, busca puestos y tabernas alrededor del Mercado de la Calle Feria un jueves por la mañana.
La cola de toro es un guiso de rabo de toro cocido a fuego lento con vino tinto, verduras y especias hasta que esté gelatinoso y tierno. Antaño ligado a las sobras de las plazas de toros, ahora es una especialidad de restaurante que se sirve todo el año. Prueba una ración de tapa con pan en uno de los mostradores de comida preparada del Mercado Lonja del Barranco.
Este barquillo fino y crujiente hecho con aceite de oliva, harina, azúcar, anís y sésamo procede de pueblos cercanos, pero es un aperitivo cotidiano en Sevilla. No contiene lácteos y suele tomarse con café o como postre ligero. Compra tortas envueltas individualmente en la Confitería La Campana, en la calle Sierpes, y pruébalas de pie en el mostrador de mármol.