Haziran, yoğun güneş ve daha yavaş bir şehir ritmi ile yaz sıcağını müjdeliyor. Açık havada gezi için en iyi zaman sabahın erken saatleri veya akşamın geç saatleridir. Corpus Christi ve San Juan şenlikleri yerel lezzet katarken, Saray bahçelerinde açık hava konserleri başlıyor.
Pro tips for visiting Seville in June
Öğleden sonra sıcağından kaçınmak için programınızı ayarlayın; gün ortasında kapalı veya gölgeli etkinlikler planlayın.
Corpus Christi törenleri ve San Juan kutlamaları için erken gelin.
Gece hayatı ve açık hava konserleri gün batımından sonra serin kaçamaklar sunar.
Yerli halkın çoğu hafta sonları sahile gitmektedir, bu nedenle bazı bölgeler daha sessiz olabilir.
What to eat in Seville in June: Seasonal delicacies
1/5
Espinacas con garbanzos
Ispanak, nohut, sarımsak, kimyon ve kırmızı biberden oluşan koyu bir güveç olan bu yemek Sevilla'nın Mağribi ve manastır mirasını yansıtmaktadır. Genellikle vejetaryendir ve ana tapa olarak yeterince doyurucudur. Yıl boyunca pazar barlarında ve geleneksel tavernalarda bulabilirsiniz. Mercado de Triana'nın içindeki bir tezgahta aşçıların çalışmasını izlerken bir porsiyon deneyin.
Salmorejo, domates, ekmek, zeytinyağı ve sarımsaktan oluşan, genellikle üzerine yumurta ve kurutulmuş jambon eklenen, soğutulmuş bir püre çorbasıdır. Endülüs'ün sıcak aylarda ferahlatıcı yemeklere duyduğu ihtiyaçtan yola çıksa da yılın büyük bölümünde menülerde yer alıyor. Mercado Lonja del Barranco'nun stantlarından bir kase sipariş edin ve nehir kenarındaki gölgeli terasta yiyin.
Bu küçük sandviç, uzun süre pişirilmiş bir güveçten arta kalan parçalanmış etlerle doldurulur ve kabuklu ekmeğin içine sıkıştırılır. Tutumlu ev yemeklerini yansıtır ve Sevilla'nın barlarında Klasik bir gün ortası atıştırmalığıdır. Yerel bir versiyon için, Perşembe pazar sabahı Mercado de la Calle Feria çevresindeki tezgahları ve tavernaları arayın.
Cola de toro, kırmızı şarap, sebzeler ve baharatlarla jelatinimsi ve yumuşak olana kadar yavaşça pişirilen bir öküz kuyruğu yahnisidir. Bir zamanlar boğa güreşi artıklarıyla ilişkilendirilen bu yemek, artık yıl boyunca servis edilen bir Restoran spesiyalitesidir. Mercado Lonja del Barranco'daki hazır yemek tezgahlarından birinde ekmekli tapa porsiyonlarının tadına bakın.
Zeytinyağı, un, şeker, anason ve susamla yapılan bu ince, gevrek gofret yakın kasabalardan gelir ancak Sevilla'da günlük bir atıştırmalıktır. Süt ürünleri içermez ve genellikle kahvenin yanında veya hafif bir tatlı olarak tüketilir. Calle Sierpes'teki Confitería La Campana'dan tek tek paketlenmiş torta alın ve mermer tezgahın başında tadına bakın.
Sevilla Pride, Endülüs'ün en önemli LGBTQ+ kutlamasıdır ve Alameda'da büyük bir Cumartesi geçit töreni ve açık hava konserine yol açan konuşmalar ve kültürel etkinlikler içerir. Bölge son derece yoğun ve gürültülü, ancak aynı zamanda kapsayıcı ve aile dostu hale gelir. Etkinlikler çoğunlukla ücretsizdir; yakındaki barlar genellikle özel partiler ve teklifler düzenlemektedir.
Haziran sonundan Eylül ortasına kadar sıcak gecelerde Alcázar bahçeleri saat 22:00'de küçük oturmalı konserlere görevli olmaktadır. Klasik gitardan caza uzanan program yelpazesi, gündüz sıcağından kaçınan kültür meraklısı ziyaretçilerin ilgisini çekmektedir. Biletler ucuz ancak sınırlıdır ve genellikle günler öncesinden tükenir; akşamları mekanın dışında sakin kalır.
Corpus Christi, sabahın erken saatlerinde Katedral'den tarihi gümüş monstranklar ve sivil yetkililer eşliğinde düzenlenen Efkaristiya alayı ile kutlanmaktadır. Döngü boyunca caddeler süslü ve kalabalıktır ancak gün ortasında temizlenir. Birçok işyerinin kapalı olduğu resmi bir tatil; gelenekleri yaşamak için ideal, alışveriş için daha az.
Ana Corpus'tan bir hafta sonra Triana, Santa Ana kilisesi etrafında kendi küçük alayını düzenler. Sokaklar talaş halılar ve semt sunaklarıyla süslenmiştir. Katılım çoğunlukla yerel ve sabah odaklı olup, birkaç caddenin kapatılması dışında asgari düzeyde aksama yaşanmıştır. Varoşlardaki dini yaşama dair samimi bir bakış açısı sunuyor.
21 Haziran'da amatör ve profesyonel müzisyenler spontane performanslarla plazaları ve sokakları işgal ediyor. Merkezi bir sahne yok; bunun yerine Plaza del Salvador gibi noktalarda küçük gruplar ortaya çıkıyor. Bu, büyük bir lojistik etki yaratmadan akşam gezintisine ses ve biraz kümelenme katan sıradan, ücretsiz bir etkinliktir.
Aziz John Arifesi, özellikle Triana nehri kıyısı boyunca şenlik ateşleri ve gayri resmi sokak partilerini beraberinde getirir. İnsanlar geç saatlere kadar küçük ateşleri izlemek, müzik dinlemek ve bazen sembolik ritüeller gerçekleştirmek için toplanırlar. Yerel gürültü ve kalabalık yaratır, ancak sınırlı kapanmalar olur. Katılım ücretsizdir; şenlik ateşlerinin yakınında hafif giysiler ve kapalı ayakkabılar giyin.
Önceden plan yapın: Haziran ayında Sevilla'da mutlaka ziyaret edilmesi gereken deneyimler
