What to eat in Seville in September: Seasonal delicacies
1/5
Espinacas con garbanzos
Густое рагу из шпината, нута, чеснока, кумина и паприки - это блюдо отражает мавританское и монастырское наследие Севильи. Обычно они вегетарианские и достаточно сытные в качестве основного тапа. Ты сможешь найти его круглый год в рыночных барах и традиционных тавернах. Попробуй порцию в ларьке внутри Меркадо-де-Триана, наблюдая за работой поваров.
Сальморехо - это охлажденный суп-пюре из томатов, хлеба, оливкового масла и чеснока, который обычно дополняют яйцом и копченой ветчиной. Он опирается на потребность жителей Андалусии в освежающих блюдах в теплые месяцы, но при этом появляется в меню большую часть года. Закажи миску в киосках Mercado Lonja del Barranco и съешь ее на затененной террасе на берегу реки.
Этот небольшой сэндвич наполнен измельченными остатками мяса из долго готовящегося рагу, вдавленными в корочку хлеба. Он отражает экономную домашнюю кухню и является классической закуской в середине дня в севильских барах. Чтобы попробовать местную версию, ищи ларьки и таверны вокруг Меркадо-де-ла-Калле-Ферия в четверг утром на рынке.
Кола де торо - это тушеные на медленном огне бычьи хвосты, приготовленные с красным вином, овощами и специями до студенистого состояния и нежности. Когда-то это было связано с остатками еды на корриде, а теперь это фирменное блюдо ресторана, которое подают круглый год. Попробуй порцию тапы с хлебом в одном из прилавков с готовой едой внутри Mercado Lonja del Barranco.
Эта тонкая хрустящая вафля из оливкового масла, муки, сахара, аниса и кунжута родом из соседних городов, но в Севилье является повседневной закуской. Он не содержит молочных продуктов и часто употребляется с кофе или в качестве легкого десерта. Купи индивидуально завернутые тортас в Confitería La Campana на Calle Sierpes и попробуй их, стоя у мраморного прилавка.
Сентябрь приносит оживление, так как возвращаются местные жители и активизируются культурные мероприятия. В начале месяца еще жарко, но конец сентября более умеренный. Биеннале фламенко и осенние ярмарки делают это время живым и полезным для посещения.
Pro tips for visiting Seville in September
Заранее бронируй билеты на крупные мероприятия вроде биеннале фламенко, так как места могут быть распроданы.
Наслаждайся длинным световым днем и оживлением ночной жизни, когда возвращаются студенты.
Дни наследия в середине сентября открывают исторические места для бесплатных туров.
В конце сентября в Сан-Мигеле проходит ярмарка и коррида - ожидай толпы местных жителей.
Seville in September at a glance
🌧️
Weather
Maximum temperature: 32°C
Minimum temperature: 18°C
☀️
Daylight
Around 12 hours 20 minutes of daylight
Sunrise: 07:55
Sunset: 20:15
🎉
Key events
Noches en los Jardines del Real Alcázar, XXIV Биенал фламенко в Севилье, Carrera Nocturna del Guadalquivir, Дни европейского наследия в Севилье
👥
Crowds
Сбалансированные толпы, с управляемыми очередями и смесью туристов и местных посетителей в городе.
🧳
What to pack
Летняя одежда, лёгкая куртка для вечеров, удобная обувь.
🍽️
Seasonal treats
Тапас на тему фламенко, жареные каштаны, закуски на тему Ферии в Prado
Festivals and events in Seville this September 2026
Теплыми вечерами с конца июня до середины сентября сады Алькасара сопровождают небольшие сидячие концерты в 22:00. Программы варьируются от классической гитары до джаза, привлекая культурно настроенных посетителей, избегающих дневной жары. Билеты недороги, но ограничены и обычно распродаются за несколько дней до начала; вечером за пределами площадки сохраняется спокойствие.
Bienal - это главный фестиваль фламенко в мире, который длится почти месяц и включает в себя выступления в крупнейших театрах и интимных пространствах. Она привлекает международных посетителей и профессионалов фламенко, повышая спрос и цены. Ключевые шоу быстро раскупаются; планируй поездку и билеты за несколько месяцев до начала, если фламенко - твоя цель.
Feria de San Miguel (осенняя ярмарка)
Dates:26 September 2026 г. to 29 September 2026 г.
Примерно в День святого Михаила в Севилье возрождается небольшая осенняя ярмарка в Прадо-де-Сан-Себастьян, совмещенная с крупными боями быков в Маэстрансе. Местные жители наслаждаются киосками с едой и танцами севильянас без апрельского размаха. По вечерам толпы концентрируются вокруг арены для боя быков и Прадо; в других местах все остается в норме.
Эта долгоиграющая мультикультурная ярмарка превращает Прадо-де-Сан-Себастьян в глобальную деревню еды и ремесел. С середины сентября до конца октября в ларьках из многих стран подают блюда и сопровождают ночные шоу. Вход бесплатный, но вечера становятся оживленными и семейными, особенно по выходным и праздникам.
Этот популярный ночной забег на 8,5 км собирает до 25 000 участников. Начиная примерно с 22:00, он петляет мимо достопримечательностей речной набережной под искусственным освещением. Улицы на маршруте закрываются, что влияет на вечернее движение и некоторые автобусные линии. Небегуны могут бесплатно насладиться зрелищем вдоль трассы, особенно возле Торре-дель-Оро.
Дни европейского наследия в Севилье
Dates:19 September 2026 г. to 20 September 2026 г.
В один из сентябрьских выходных обычно закрытые гражданские здания и монастыри открываются для бесплатных экскурсий с гидом. Слоты часто требуют предварительной регистрации и ограничены. Это событие в основном интересует любителей архитектуры и истории и не изменяет общим сервисам. Это редкий шанс увидеть интерьеры, подобные богато украшенным номерам мэрии.
Всемирный день туризма "День открытых дверей Севильи"
27 сентября Севилья отмечает Всемирный день туризма бесплатным входом или специальными турами в некоторые музеи и достопримечательности. Программа меняется каждый год, но часто включает в себя менее известные места. Это немного увеличивает количество посетителей на площадках-участницах, но не сильно влияет на работу городов.
Планируй заранее: обязательные впечатления от посещения Севильи в сентябре
