What to eat in Seville in October: Seasonal delicacies
1/5
Espinacas con garbanzos
O tocană groasă de spanac, năut, usturoi, chimen și paprika, acest fel de mâncare reflectă moștenirea maură și mănăstirească a Sevillei. Este de obicei vegetariană și suficient de consistentă ca tapa principală. O veți găsi pe tot parcursul anului la barurile de pe piață și la tavernele tradiționale. Încercați o porție la o tarabă din interiorul Mercado de Triana în timp ce urmăriți cum lucrează bucătarii.
Salmorejo este o supă răcită din roșii, pâine, ulei de măsline și usturoi, de obicei acoperită cu ou și șuncă maturată. Se bazează pe nevoia Andaluziei de mâncăruri răcoritoare în lunile calde, dar apare în meniuri în cea mai mare parte a anului. Comandați un bol la standurile Mercado Lonja del Barranco și mâncați-l pe terasa umbrită de pe malul râului.
Acest sandviș mic este umplut cu resturi mărunțite de carne de la o tocană gătită îndelung, presate în pâine crocantă. Reflectă o bucătărie casnică economică și este o gustare clasică la prânz în barurile din Sevilia. Pentru o versiune locală, căutați tarabele și tavernele din jurul Mercado de la Calle Feria într-o dimineață de joi.
Cola de toro este o tocană de coadă de bou fiartă lent, gătită cu vin roșu, legume și condimente până când devine gelatinoasă și fragedă. Odată legat de resturile de la taurine, acesta este acum o specialitate de restaurant servită pe tot parcursul anului. Gustați o porție de tapa cu pâine la unul dintre standurile de preparate alimentare din interiorul Mercado Lonja del Barranco.
Această napolitană subțire și crocantă făcută din ulei de măsline, făină, zahăr, anason și susan provine din orașele din apropiere, dar este o gustare zilnică în Sevilla. Nu conține lactate și este adesea savurată cu cafea sau ca desert ușor. Cumpărați tortas ambalate individual de la Confitería La Campana de pe Calle Sierpes și gustați-le stând la tejgheaua de marmură.
Octombrie este una dintre cele mai confortabile luni din Sevilia, cu zile însorite și nopți blânde. Orașul însoțește festivaluri internaționale, deschideri nocturne de muzee și gustări ale recoltei. Mulțimea moderată și lumina aurie îl fac ideal pentru cafenele în aer liber și excursii de o zi.
Pro tips for visiting Seville in October
Vizitați monumentele importante devreme sau târziu pentru a evita tururile de grupuri.
Serile de octombrie pot fi răcoroase, așa că aduceți un pulover pentru mesele în aer liber.
Sărbătoarea națională (12 octombrie) este o sărbătoare publică - așteptați-vă la unele închideri.
Evenimentele de Halloween de la Isla Mágica și nopțile tematice de la baruri adaugă distracție sezonieră.
Seville in October at a glance
🌧️
Weather
Maximum temperature: 26°C
Minimum temperature: 15°C
☀️
Daylight
Around 11 hours 15 minutes of daylight
Sunrise: 08:15
Sunset: 19:30
🎉
Key events
A XXIV-a Bienală de Flamenco de la Sevilla, Festival de las Naciones (Festivalul națiunilor), Halloween la Isla Mágica, Semana de la Arquitectura (Săptămâna arhitecturii)
👥
Crowds
Turism intens, cu cozi lungi la atracții, străzi aglomerate și evenimente sezoniere care sporesc agitația.
🧳
What to pack
Straturi, pulover ușor pentru seară, ochelari de soare, umbrelă pentru ploaie ocazională.
🍽️
Seasonal treats
Castane prăjite la colțul străzii, produse de patiserie de toamnă la La Campana, mâncăruri internaționale la Festival de las Naciones
Bienala este cel mai important festival de flamenco din lume, cu o durată de aproape o lună de spectacole în teatre importante și spații intime. Atrage vizitatori internaționali și profesioniști în flamenco, crescând cererea și prețurile. Spectacolele cheie se vând rapid; planificați călătoria și biletele cu luni în avans dacă vă concentrați pe flamenco.
Acest târg multicultural de lungă durată transformă Prado de San Sebastián într-un sat global de produse alimentare și artizanat. De la mijlocul lunii septembrie până la sfârșitul lunii octombrie, tarabe din multe țări servesc mâncăruri și însoțesc spectacole nocturne. Intrarea este liberă, însă serile devin aglomerate și orientate spre familie, în special în weekend și de sărbători.
Pentru o noapte de octombrie, Muzeele, Monumentele și Galeriile prelungesc orele de funcționare gratuite sau târzii. Localnicii se plimbă între spectacole, ghiduri locale și spectacole de lumini, creând un trafic pietonal intens în centru până după miezul nopții. Este ideal dacă vă place cultura și nu vă deranjează cozile de la locurile cu profil înalt, precum Las Setas.
În weekendurile din octombrie, parcul tematic Isla Mágica este decorat pentru Halloween și organizează nopți de groază cu actori, case bântuite și o paradă a zombiilor. Este deosebit de popular printre familii și adolescenți. Biletele sunt obligatorii, iar sesiunile de seară se pot epuiza, însă viața orașului rămâne neafectată.
Semana de la Arquitectura (Săptămâna arhitecturii)
În prima săptămână din octombrie 2026 (prima săptămână interpretată ca 1-7 octombrie), Asociația Arhitecților organizează tururi, discuții și expoziții. Unele activități deschid de obicei clădiri sau acoperișuri închise. Multe necesită înscriere prealabilă, dar sunt gratuite și concentrează mai degrabă interesul decât mulțimile mari.
Ziua Națională a Spaniei din 12 octombrie este marcată printr-o scurtă ceremonie militară sau civică în Plaza de España. Principalul efect pentru călători este faptul că este o sărbătoare legală: magazinele și unele servicii se închid sau au program redus. Monumentele sunt de obicei deschise, dar pot fi mai aglomerate cu vizitatori interni.
Planificați-vă din timp: experiențe obligatorii de vizitat în Sevilia în octombrie
