What to eat in Seville in November: Seasonal delicacies
1/5
Espinacas con garbanzos
Um ensopado espesso de espinafre, grão-de-bico, alho, cominho e páprica, esse prato reflete a herança moura e conventual de Sevilha. Em geral, é vegetariana e farta o suficiente como tapa principal. Você o encontrará durante todo o ano em bares de mercado e tabernas tradicionais. Experimente uma porção em uma barraca dentro do Mercado de Triana enquanto observa o trabalho dos cozinheiros.
Salmorejo é um purê de sopa gelado de tomate, pão, azeite de oliva e alho, geralmente coberto com ovo e presunto. Ele se baseia na necessidade da Andaluzia de pratos refrescantes nos meses quentes, mas aparece nos cardápios durante a maior parte do ano. Peça uma tigela nas barracas do Mercado Lonja del Barranco e coma no terraço sombreado à beira do rio.
Esse pequeno sanduíche é recheado com sobras de carnes desfiadas de um cozido longo, prensadas em um pão crocante. Você pode comer esse tipo de comida caseira e é um petisco clássico do meio-dia nos bares de Sevilha. Para uma versão local, procure as barracas e tabernas ao redor do Mercado de la Calle Feria em uma manhã de quinta-feira.
Cola de toro é um ensopado de rabo de boi cozido lentamente com vinho tinto, legumes e temperos até ficar gelatinoso e macio. Antigamente ligado às sobras de touradas, agora é uma especialidade de restaurante servida o ano todo. Experimente uma porção de tapa com pão em um dos balcões de comida preparada dentro do Mercado Lonja del Barranco.
Esse wafer fino e crocante feito com azeite de oliva, farinha, açúcar, anis e gergelim vem de cidades próximas, mas é um petisco diário em Sevilha. Não contém laticínios e é frequentemente apreciado com café ou como uma sobremesa leve. Compre tortas embaladas individualmente na Confitería La Campana, na Calle Sierpes, e saboreie-as em pé no balcão de mármore.
Novembro traz dias amenos, noites aconchegantes e as primeiras chuvas. A cidade é tranquila, com filas curtas e reservas fáceis. Os festivais de cinema e de cavalos acrescentam interesse cultural, e as luzes de Natal começam a aparecer no final do mês.
Pro tips for visiting Seville in November
Em novembro, você não tem pico de movimento, tem fácil acesso às atrações e boas ofertas de hotéis.
Traga um guarda-chuva ou uma jaqueta de chuva para as chuvas periódicas.
O Dia de Todos os Santos (1º de novembro) e o show de cavalos SICAB podem afetar o horário de funcionamento.
As luzes de Natal são acesas no final de novembro, marcando o início da temporada de festas.
Festivals and events in Seville this November 2026
Festival de Cinema Europeu de Sevilha (SEFF)
Dates:7 de November de 2026 to 15 de November de 2026
O SEFF exibe cerca de 200 filmes europeus durante nove dias em cinemas como o Lope de Vega e o Nervión Plaza. Você atrai visitantes e cinéfilos do setor, mas o impacto sobre o turismo geral é moderado. Os ingressos individuais e passes são acessíveis; algumas exibições incluem legendas em inglês, tornando-as acessíveis aos visitantes.
SICAB - Show Internacional de Cavalos
Dates:18 de November de 2026 to 22 de November de 2026
A SICAB apresenta cavalos espanhóis de raça pura na FIBES com competições, estandes comerciais e shows de gala. Ele atrai criadores, espectadores e famílias, aumentando a demanda por hotéis próximos ao local. Os ingressos para o dia inteiro garantem acesso justo, enquanto os ingressos separados para o show noturno se esgotam rapidamente; as noites próximas ao FIBES são movimentadas, mas as áreas centrais permanecem normais.
Feria del Belén (Mercado da Natividade)
Dates:24 de November de 2026 to 23 de December de 2026
Do final de novembro a 23 de dezembro, os artesãos se reúnem na Avenida de la Constitución e na Plaza San Francisco com barracas que vendem figuras de presépio e acessórios. Ela sinaliza o início do Advento e atrai um tráfego local constante, especialmente nos fins de semana. Você pode visitar as barracas livremente; as noites podem ser movimentadas, mas agradáveis.
Em 1º de novembro, as famílias visitam cemitérios como o de San Fernando para limpar e decorar os túmulos. O dia é solene e reflexivo, com padarias vendendo doces tradicionais, como os huesos de santo. É um feriado público; muitas lojas fecham, mas visitar o cemitério oferece uma visão cultural para aqueles que vão com respeito.
Por volta de 24 de novembro de 2026, Sevilha inaugura suas luzes de Natal com uma contagem regressiva e música no centro. As famílias lotam a Calle Sierpes e a Plaza Nueva para ver as decorações se iluminarem ao mesmo tempo. Isso marca o início da temporada de festas e aumenta o número de pessoas à noite, mas não as operações durante o dia.
Seville in November at a glance
🌧️
Weather
Maximum temperature: 20°C
Minimum temperature: 10°C
☀️
Daylight
Around 10 hours 15 minutes of daylight
Sunrise: 08
Sunset: 18:15
🎉
Key events
Festival de Cinema Europeu de Sevilha (SEFF), SICAB - Show Internacional de Cavalos, Todos os Santos (Dia de Todos os Santos), Acendimento das luzes de Natal
👥
Crowds
Cidades equilibradas, com filas gerenciáveis e uma mistura de turistas e visitantes locais na cidade.
🧳
What to pack
Guarda-chuva, capa de chuva, suéter, casaco para as manhãs e noites frias.
🍽️
Seasonal treats
Huesos de santo marzipan nas padarias, castanhas assadas, doces festivos nos mercados de Natal
Planeje com antecedência: experiências imperdíveis para visitar Sevilha em novembro