What to eat in Seville in July: Seasonal delicacies
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Espinacas con garbanzos
Um ensopado espesso de espinafre, grão-de-bico, alho, cominho e páprica, esse prato reflete a herança moura e conventual de Sevilha. Em geral, é vegetariana e farta o suficiente como tapa principal. Você o encontrará durante todo o ano em bares de mercado e tabernas tradicionais. Experimente uma porção em uma barraca dentro do Mercado de Triana enquanto observa o trabalho dos cozinheiros.
Salmorejo é um purê de sopa gelado de tomate, pão, azeite de oliva e alho, geralmente coberto com ovo e presunto. Ele se baseia na necessidade da Andaluzia de pratos refrescantes nos meses quentes, mas aparece nos cardápios durante a maior parte do ano. Peça uma tigela nas barracas do Mercado Lonja del Barranco e coma no terraço sombreado à beira do rio.
Esse pequeno sanduíche é recheado com sobras de carnes desfiadas de um cozido longo, prensadas em um pão crocante. Você pode comer esse tipo de comida caseira e é um petisco clássico do meio-dia nos bares de Sevilha. Para uma versão local, procure as barracas e tabernas ao redor do Mercado de la Calle Feria em uma manhã de quinta-feira.
Cola de toro é um ensopado de rabo de boi cozido lentamente com vinho tinto, legumes e temperos até ficar gelatinoso e macio. Antigamente ligado às sobras de touradas, agora é uma especialidade de restaurante servida o ano todo. Experimente uma porção de tapa com pão em um dos balcões de comida preparada dentro do Mercado Lonja del Barranco.
Esse wafer fino e crocante feito com azeite de oliva, farinha, açúcar, anis e gergelim vem de cidades próximas, mas é um petisco diário em Sevilha. Não contém laticínios e é frequentemente apreciado com café ou como uma sobremesa leve. Compre tortas embaladas individualmente na Confitería La Campana, na Calle Sierpes, e saboreie-as em pé no balcão de mármore.
Julho é o mês mais quente de Sevilha, com máximas frequentemente acima de 40°C. Você pode encontrar o mês mais quente em qualquer lugar do mundo. As cidades ficam mais lentas, os habitantes locais vão para o litoral e as atrações não ficam lotadas. A vida noturna, os cinemas ao ar livre e os bares à beira do rio ganham vida após o pôr do sol.
Pro tips for visiting Seville in July
Planeje todos os passeios ao ar livre para o início da manhã ou para o final da noite para evitar o calor extremo.
Use espaços com ar condicionado para os intervalos do meio-dia - museus, shoppings e cafés.
Muitas empresas fecham nos feriados, especialmente em agosto; registre os horários antes de visitar.
Aproveite as promoções de verão para fazer ofertas de compras.
Festivals and events in Seville this July 2026
Noites nos Jardins do Real Alcázar
Dates:22 de June de 2026 to 16 de September de 2026
Nas noites quentes, do final de junho a meados de setembro, os jardins do Alcázar anfitrião de pequenos concertos sentados às 22:00. Os programas variam de violão clássico a jazz, atraindo visitantes preocupados com a cultura e evitando o calor do dia. Os ingressos são baratos, mas limitados e geralmente se esgotam com dias de antecedência; a noite permanece calma do lado de fora do local.
No verão, o Velá de Triana é uma feira de bairro com corridas de remo durante o dia e casetas, música e fogos de artifício à noite. Ele permanece relativamente local, mas atrai muitos sevilhanos da costa para a final em 26 de julho. Espere ruas lotadas, barulho até tarde na orla do rio e terraços lotados após o anoitecer.
Durante todo o mês de julho e agosto (julho-agosto, interpretado como 1º de julho a 31 de agosto), o pátio do conselho provincial se transforma em um cinema ao ar livre. As exibições de filmes recentes e clássicos começam por volta das 22h15, oferecendo uma opção cultural descontraída no calor. Os ingressos são baratos; as noites podem se esgotar nos finais de semana.
Em 16 de julho, as capelas dedicadas a Nossa Senhora do Carmo homenageiam a Virgem com missas e pequenas procissões, especialmente perto do rio. Em Sevilha, uma imagem pode até embarcar em um barco simbolicamente. Esses são eventos religiosos localizados com impacto mínimo mais amplo; registre os cartazes da paróquia para saber os horários exatos.
Seville in July at a glance
🌧️
Weather
Maximum temperature: 37°C
Minimum temperature: 21°C
☀️
Daylight
Around 14 hours 25 minutes of daylight
Sunrise: 07:15
Sunset: 21:40
🎉
Key events
Noites nos Jardins do Real Alcázar, Velá de Santiago e Santa Ana, Celebrações da Virgen del Carmen
👥
Crowds
Menos turistas, filas mais curtas nas atrações e uma vibração geral mais tranquila, pois os habitantes locais podem estar de férias.
🧳
What to pack
Roupas bem leves, sandálias, chapéu de sol, protetor solar com FPS alto, maiô.
🍽️
Seasonal treats
Gaspacho frio em bares de tapas, peixe frito no Velá de Triana, sorvete em quiosques de verão
Planeje com antecedência: experiências imperdíveis para visitar Sevilha em julho
