Juli er Sevillas varmeste måned, med temperaturer ofte over 40 °C. Byen roer seg ned, lokalbefolkningen drar til kysten, og attraksjonene er ikke overfylte. Utelivet, utendørskinoene og barene ved elvebredden våkner til liv etter solnedgang.
Seville in July at a glance
🌧️
Weather
Maximum temperature: 37°C
Minimum temperature: 21°C
☀️
Daylight
Around 14 hours 25 minutes of daylight
Sunrise: 07:15
Sunset: 21:40
🎉
Key events
Noches en los Jardines del Real Alcázar, Velá de Santiago y Santa Ana, Feiringen av Virgen del Carmen
👥
Crowds
Færre turister, kortere køer ved attraksjonene og en roligere stemning generelt, ettersom lokalbefolkningen kanskje er på ferie.
🧳
What to pack
Svært lette klær, sandaler, solhatt, høy solfaktor, badedrakt.
🍽️
Seasonal treats
Kald gazpacho på tapasbarene, stekt fisk på Trianas Velá, iskrem på sommerkioskene
På varme kvelder fra slutten av juni til midten av september vert Alcázars hager små, sittende konserter kl. 22.00. Programmene spenner fra klassisk gitar til jazz, og tiltrekker seg kulturinteresserte besøkende som unngår varmen på dagtid. Billettene er billige, men begrenset og blir som regel utsolgt flere dager i forveien; kveldene forblir rolige utenfor lokalet.
Trianas sommerlige Velá er en Nabolag-messe med roing om dagen og casetas, musikk og fyrverkeri om kvelden. Den holder seg ganske lokal, men trekker mange sevillanos tilbake fra kysten til finalen den 26. juli. Forvent overfylte gater, sen støy langs elvebredden og stappfulle terrasser etter mørkets frembrudd.
I hele juli og august (hele juli-august tolket som 1. juli-31. august) forvandles provinsrådets Gårdsplass til en utekino. Visninger av nyere filmer og klassikere starter rundt kl. 22.15, og tilbyr et avslappet kulturelt alternativ i varmen. Billettene er rimelige; kveldene kan bli utsolgt i helgene.
Den 16. juli hedres Jomfru Maria av Karmel-fjellet med messer og små prosesjoner, særlig i nærheten av elven. I Sevilla kan man til og med symbolsk gå om bord i en båt. Dette er lokale religiøse arrangementer med minimal innvirkning på et større område; sjekk sogneplakater for nøyaktige tider.
Planlegg i forkant: Opplevelser du må besøke i Sevilla i juli
What to eat in Seville in July: Seasonal delicacies
1/5
Espinacas med garbanzos
Denne tykke gryteretten med spinat, kikerter, hvitløk, spisskummen og paprika gjenspeiler Sevillas mauriske og klosterbaserte arv. Den er vanligvis vegetarisk og mettende nok som en hovedtapa. Du finner den året rundt på markedsbarer og tradisjonelle tavernaer. Prøv en porsjon i en bod inne på Mercado de Triana mens du ser kokkene jobbe.
Salmorejo er en avkjølt suppe med tomat, brød, olivenolje og hvitløk, vanligvis toppet med egg og spekeskinke. Den bygger på Andalusias behov for forfriskende retter i de varme månedene, men finnes likevel på menyene det meste av året. Bestill en bolle på Mercado Lonja del Barrancos salgsboder, og spis den på den skyggefulle terrassen ved elvebredden.
Dette lille smørbrødet er fylt med kjøttrester fra en langkokt gryterett, presset inn i sprøtt brød. Den gjenspeiler sparsommelig husmannskost og er en klassiker som snacks midt på dagen i Sevillas barer. Hvis du vil ha en lokal versjon, kan du oppsøke boder og tavernaer rundt Mercado de la Calle Feria på en torsdagsmorgen.
Cola de toro er en gryterett med oksehale som tilberedes langsomt med rødvin, grønnsaker og krydder til den er gelatinøs og mør. En gang knyttet til rester fra tyrefekterarenaen, er det nå en spesialitet på Restaurant som serveres året rundt. Smak på en tapaporsjon med brød i en av de tilberedte matdiskene inne på Mercado Lonja del Barranco.
Denne tynne, sprø vafelen laget av olivenolje, mel, sukker, anis og sesam kommer fra nærliggende byer, men er et daglig snacks i Sevilla. Den er melkefri og nytes ofte til kaffen eller som en lett dessert. Kjøp individuelt innpakkede tortas på Confitería La Campana i Calle Sierpes, og smak på dem mens du står ved marmordisken.
