SIMOF verwandelt Sevilla in ein Zentrum der Flamenco-Mode, mit Laufsteg-Shows, Designer-Ständen und Vorführungen von Kleidern für die Feria. Rechnen Sie mit vollen Hallen auf der FIBES, mit einer höheren Nachfrage in den nahe gelegenen Hotels und mit vielen Einheimischen, die sich nach Outfits umsehen. Tickets sind erforderlich, also schauen Sie auf der offiziellen Website nach und kaufen Sie Show-Slots im Voraus.
Die Rebajas nach dem Dreikönigstag verwandeln die zentralen Straßen in ein Einkaufsfest mit 20-50% Rabatt in den meisten Modegeschäften. Der Andrang ist in den ersten Tagen und an den Wochenenden am größten. Das kommt Schnäppchenjägern und Winterbesuchern entgegen und kann sich leicht auf Unterkünfte in der Nähe der Haupteinkaufsstraßen auswirken. Die Nachmittage unter der Woche sind ruhiger.
Den ganzen Dezember hindurch und bis zum Dreikönigstag (der als der gesamte Dezember vom 1. bis 31. Dezember interpretiert wird und sich bis zum 6. Januar erstreckt) füllt sich Sevilla mit Lichtern, Märkten, Weihnachtskrippen und Zambomba-Flamenca-Treffen. Die Besucherzahlen steigen ab Mitte des Monats, mit einem Höhepunkt um Neujahr. Buchen Sie zentrale Aufenthalte frühzeitig für Ende Dezember.
Eine Orchestergala im Stil von Strauss im Teatro Lope de Vega eröffnet das kulturelle Jahr in Sevilla. Auf dem Programm stehen Walzer, Polkas und Operetten-Ouvertüren in einem geschmückten Theater. Er zieht vor allem elegant gekleidete Einheimische an, und die Tickets sind in der Regel im Voraus ausverkauft. Planen Sie eine Onlinebuchung und kommen Sie frühzeitig, um die Sicherheit und die Sitzplätze zu gewährleisten.
Das Königliche Symphonieorchester von Sevilla läutet das Jahr mit einer Gala im Teatro de la Maestranza ein. Erwarten Sie ein klassisches Neujahrsrepertoire und eine formelle, aber festliche Stimmung. Aufführungen beeinträchtigen den Stadtverkehr kaum, können aber die Nachfrage nach Taxis entlang des Flussufers erhöhen. Reservieren Sie frühzeitig nummerierte Plätze über die offiziellen Kanäle des Theaters.
Am Abend des 5. Januar ziehen prächtige Wagen mit den Heiligen Drei Königen durch Sevilla. Familien säumen die Straßen, um Süßigkeiten zu ergattern, und zentrale Straßen werden für mehrere Stunden gesperrt. Rechnen Sie mit einer sehr hohen Personendichte rund um die Strecke und benutzen Sie öffentliche Verkehrsmittel statt Autos. Die Besichtigung ist kostenlos; kommen Sie mit Kindern frühzeitig.
Der Dreikönigstag am 6. Januar ist ein wichtiger Feiertag für Familien. Auf die Morgenmesse in der Kathedrale folgt eine private Geschenkübergabe, und viele Geschäfte bleiben geschlossen. Touristen-Attraktionen haben unter Umständen eingeschränkte Öffnungszeiten, informieren Sie sich also im Voraus über die Öffnungszeiten. Es ist ein ruhiger Tag, der sich für ruhige Spaziergänge, ein wenig Sightseeing und die Verkostung von roscón de reyes Kuchen eignet.
Am Tag des Heiligen Antonius Abt laden mehrere Kirchengemeinden die Einwohner ein, ihre Haustiere zur Segnung mitzubringen. Die Höfe füllen sich mit Hunden, Katzen und sogar Pferden, die Weihwasser erhalten. Es handelt sich um eine Veranstaltung in kleinem Rahmen, die den Verkehr kaum beeinträchtigt, aber dennoch einen Einblick in die lokale Hingabe bietet. Besucher können respektvoll vor den Kirchentüren beobachten.
Am dritten Sonntag im Januar ist der María Luisa Park Gastgeber für ein Open-Air-Zoco lokaler Kunsthandwerker. Stände mit Keramik, Schmuck und Kunst sind in der Nähe der von Bäumen gesäumten Wege aufgebaut und werden von Live-Musik begleitet. Er ist entspannt und familienfreundlich, kostet keinen Eintritt und sorgt am späten Vormittag und am frühen Nachmittag für eine bescheidene zusätzliche Besucherzahl im Park.
Dieser 21 km lange Lauf beginnt und endet am Estadio de La Cartuja und führt an bedeutenden Monumenten vorbei. Die Straßen auf dem Platz sind von morgens bis mittags gesperrt, was den Zugang mit dem Auto zu Teilen des Zentrums beeinträchtigt. Er zieht Tausende von Läufern an, aber nur wenige Zuschauer. Melden Sie sich frühzeitig an, wenn Sie mitlaufen möchten; andernfalls müssen Sie mit einigen Umleitungen für den Bus rechnen.
What to eat in Seville in January: Seasonal delicacies
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Espinacas con garbanzos
Ein dicker Eintopf aus Spinat, Kichererbsen, Knoblauch, Kreuzkümmel und Paprika. Dieses Gericht spiegelt das maurische und klösterliche Erbe Sevillas wider. Sie ist normalerweise vegetarisch und herzhaft genug für eine Haupttapa. Sie finden ihn das ganze Jahr über in Marktbars und traditionellen Tavernen. Probieren Sie eine Portion an einem Stand im Mercado de Triana und schauen Sie den Köchen bei der Arbeit zu.
Salmorejo ist eine gekühlte, pürierte Suppe aus Tomaten, Brot, Olivenöl und Knoblauch, die normalerweise mit Ei und Schinken serviert wird. Er macht sich das Bedürfnis Andalusiens nach erfrischenden Gerichten in den warmen Monaten zunutze, steht aber fast das ganze Jahr über auf den Speisekarten. Bestellen Sie eine Schüssel an den Ständen des Mercado Lonja del Barranco und essen Sie sie auf der schattigen Terrasse am Flussufer.
Dieses kleine Sandwich ist mit zerkleinerten Fleischresten aus einem lange gekochten Eintopf gefüllt und in knuspriges Brot gepresst. Es spiegelt die sparsame Hausmannskost wider und ist ein klassischer Snack für den Mittag in den Bars von Sevilla. Für eine lokale Version sollten Sie an einem Donnerstagmorgen die Stände und Tavernen rund um den Mercado de la Calle Feria aufsuchen.
Cola de toro ist ein langsam geschmorter Ochsenschwanz-Eintopf, der mit Rotwein, Gemüse und Gewürzen gekocht wird, bis er gelatinös und zart ist. Einst war er mit den Resten der Stierkampfarena verbunden, heute ist er eine ganzjährig servierte Restaurant-Spezialität. Probieren Sie eine Tapa-Portion mit Brot an einer der Fertiggerichte-Theken im Mercado Lonja del Barranco.
Diese dünne, knusprige Waffel aus Olivenöl, Mehl, Zucker, Anis und Sesam stammt aus nahegelegenen Städten, ist aber in Sevilla ein täglicher Snack. Er ist milchfrei und wird oft zum Kaffee oder als leichtes Dessert genossen. Kaufen Sie einzeln verpackte Tortas in der Confitería La Campana in der Calle Sierpes und probieren Sie sie im Stehen an der Marmortheke.